Biscuits sablés aux Noix

Pour 40-45 sablés


Allumer le four à 170°C

Battez les oeufs.

Versez la farine, le sucre dans un saladier, puis mélangez les. Ajoutez les oeufs et le beurre.

Malaxez bien la préparation.


Ajoutez la poudre de noix, et mélanger pour former une boule de pâte bien homogène.

Farinez votre plan de travail et aplatissez la pâte pour avoir une plaque d'environ 1cm maximum d'épaisseur.


Façonnage:

Découper la pâte à l'aide d'emporte pièce et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Enfournez-les durant 20mn (ou plus si besoin et selon l'épaisseur de la pâte)

Bon appétit !

Ingrédients

  • 300g de farine
  • 125g de poudre de noix
  • 2oeufs
  • 100g de sucre semoule
  • 120g de beurre

Biscuits sablés aux noix