Moelleux à la Poudre de Noix
Découvrez le Moelleux à la poudre de noix, ce gâteau naturellement léger et savoureux. Parfait pour les amateurs de desserts aux fruits secs, il ravira tous vos convives par sa texture incomparable.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre et la poudre de noix.
Mélanger du bout des doigts.
Casser les oeufs un par un en mélangeant entre chaque ajout.
Quand le mélange est homogène, verser la farine et la levure en pluie ainsi que la pincée de sel et battre avec un fouet (électrique de préférence).
Versez la préparation dans le moule à cake préalablement beurré.
Enfourner pendant 45 mn à 180°C.
Ingrédients
- 4 Oeufs
- 150g de beurre
- 120g de cassonade
- 200g de poudre de noix
- 60g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
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