Gratin de mûres à la Poudre de Noix
Gratin de mûres à la poudre de noix : un dessert original qui surprend et régale ! Les mûres acidulées rencontrent la douceur de la poudre de noix pour un gratin fruité et réconfortant.
Pour 6 personnes
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Rincer délicatement les mûres, les égoutter et les répartir dans un moule préalablement beurré.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre fin et le sucre vanillé au fouet.
Ajouter la Poudre de Noix, la crème fraiche et le rhum.
Bien mélanger le tout.
Verser la préparation sur les fruits.
Faire cuire à 180°C pendant 35 à 40mn (jusqu'à ce que le gratin soit doré).
Laisser refroidir et déguster !
Bon appétit !
Ingrédients
- 400g de mûres fraîches
- 120g de sucre fin
- 100g de poudre de noix
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche légère
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de rhum
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