Disponibilité : Dès le 1er octobre et selon les stocks disponibles
Pour savoir comment conserver les noix, découvrez notre guide complet.
Une noix au caractère bien marqué
La FERNOR est une noix allongée et élégante, proche de la Franquette, avec une coque légèrement bosselée.
Elles est entrée dans l'appellation Noix de Grenoble depuis cette année 2026.
À l’intérieur, son cerneau très clair, charnu et de belle qualité est particulièrement apprécié pour son goût plus doux que la FRANQUETTE.
Les autres atouts de La Noix de Grenoble : de la vitamine E, aux propriétés antioxydantes, et des vitamines du groupe B, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux. La noix est, enfin, riche en cuivre, un anti-infectieux, et en zinc, bon pour l’immunité.
Pour une conservation optimum, les noix de Grenoble sèches ne doivent pas être conservées au réfrigérateur mais dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
À consommer sans modération !
Disponibilité : Dès le 1er octobre et selon les stocks disponibles
Pour savoir comment conserver les noix, découvrez notre guide complet.
