Huile de noix - Bouteille de 1L

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L'huile de noix est fabriquée à partir de notre production. L'huile de noix est une huile de couleur dorée à brun clair. Dotée d'une saveur très parfumée, elle a goût très fruité.

Elle est excellente dans les salades et avec certains légumes.

Elle se conserve au réfrigérateur !

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20,00 € TTC

Notes et avis clients

(5/5)
3 note(s) - 3 avis
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Producteur, notre Huile de noix est élaborée avec des cerneaux de noix de l’exploitation, pressés dans un moulin traditionnel.

Il faut environ 6kg de noix pour obtenir 2kg de cerneaux qui donneront un litre d'huile.

Le cerneau est réduit en pâte, grâce à une énorme meule.

La pâte est conduite vers la poêle, pour être chauffée délicatement à une température de 50°C. Cette pâte est ensuite acheminée dans la presse, où sous la pression du vérin, la précieuse huile de noix coule lentement, et embaume de son parfum toute l'huilerie.

Elle accompagnera à merveille vos salades d'endives ou salades vertes, elle leur apporte richesse et caractère. Déposée en un mince filet sur des légumes vapeur, voire, en infime quantité, avec des langoustines ou un poisson poché.

Essayez quelques gouttes sur des viandes de porc ou veau pour les mettre en valeur.

A CONSERVER AU REFRIGERATEUR !

A consommer sans modération !

CONDITIONNEMENT :
En bouteille de 25cl
En bouteille de 50cl
En bouteille de 1 litre

Disponibilité : toute l'année et selon les stocks disponibles.

Avis

Par (Serres, France métropolitaine + Corse) le  27 Mai 2020 (Huile de noix - Bouteille de 1L) :
(5/5

Vos Produits

Bonjour,
Vos produits sont parfaits,livraison et délais respectés.
Viens ensuite la dégustation....Je citerais un vieux diction très anciens et je vous prie de m'en excuser :
""C'est le petit jésus qui vous fait pipi dans la gorge"".
Autrement dit, on ne s'arrêterait pas d'en boire, la salade n'a plus le goût qu'apportent les huiles industrielles et on devine un certain nombre d'arômes que l'on ne trouve que dans
ce produit..
Un de ces jours, je me propose.de revenir voir vos installations, je n'en suis pas très loin, et bien sur en vous prévenant.
Merci encore pour tout et bravo pour vos produits.
Bien cordialement

Roger Durochat

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Par (SAULT, France métropolitaine + Corse) le  21 Mai 2020 (Huile de noix - Bouteille de 1L) :
(5/5

Merveilleuse

Très bon goût.

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Par (MARSEILLE 13 , France métropolitaine + Corse) le  17 Mai 2020 (Huile de noix - Bouteille de 1L) :
(5/5

Huile de noix - Bouteille de 1L

Merveilleuse huile de noix , un vrai régal. Merci

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