Gratin de Mûres à la Poudre de Noix

Pour 6 personnes

Préchauffer le four à 180°C (th.6)

Rincer délicatement les mûres, les égoutter et les répartir dans un moule préalablement beurré.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre fin et le sucre vanillé au fouet.

Ajouter la Poudre de Noix, la crème fraiche et le rhum.

Bien mélanger le tout.

Verser la préparation sur les fruits.

Faire cuire à 180°C pendant 35 à 40mn (jusqu'à ce que le gratin soit doré.

Laisser refroidir et déguster !